重庆市涪陵区国色食品有限公司系重庆市农业产业化龙头企业之一,是在原重庆市涪陵区山参食品厂壮大发展的基础上于2007年初组建而成。公司位于重庆市涪陵区珍溪镇杉树湾村6社,占地14000㎡。现拥有固定资产2800万元,主要生产“涪厨娘、正乾、友江”涪陵方便榨菜、泡菜。现拥有干部职工128人,有专业技术职称10人,大专以上学历15人,年设计生产能力20000吨,生产全过程完全按照SC生产许可标准A级设计,是一家集农产品生产、加工、销售为一体的民营企业。
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湖南省湘澧盐化有限责任公司卤源地位于湘鄂交界处的澧县盐井镇,早在明朝时期,盐井镇就有产盐的记录。据清同治《直隶澧州志》载,“盐井在此(澧州,即澧县)北六十里张家厂,四面山麓环抱,中通一溪,溪上石井一,明时取井水煎盐,于此设官盐,之后,废于寇乱,并亦渐淤,今百灶遗基及官署尚存”。